2. Kürtőskalács Vigalom a Holnemvolt Várban
Két év kihagyás után május 13-15. között ismét megnyitja kapuit a 2. Kürtőskalács Vigalom, aminek a Holnemvolt Vár, a Fővárosi Állat- és Növénykert játszóparkja ad otthont. A hagyományokhoz hűen kürtőskalácsból, változatos programokból, meglepetésekből és nagy leleplezésből most sem lesz hiány.
„2019-ben pattant ki a fejünkből a gondolat, hogy az őszi Kürtőskalács Fesztivál mellett szeretnénk, ha egy tavaszi hétvégén is a kürtőskalácsé lenne a főszerep. Így született meg a Kürtőskalács Vigalom gondolata, amelyet most két év után újra életre hívunk, méghozzá a Holnemvolt Vár és az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda négy éves születésnapján. Természetesen idén is elhozzuk a nagy kedvenceket: a kürtőskalács ízbombákat, a kürtőskalácsból készült desszerteket, a glutén-, tej-, és tojásmentes kürtőskalácsokat, valamint egy igazi kuriózum is bemutatkozik, az új formá(t)öltött kürtőskalács, ami biztos, mindenkit levesz a lábáról” – mesél a programokról András Tünde, a Kürtőskalács Vigalom megálmodója.
Az idei év újdonsága: Kürtösbon – Ezt meg kell kóstolnod!
„Időről-időre mindig felmerül bennünk a kérdés, hogyan tehetnénk még izgalmasabbá ezt a világon egyedülálló, faszénparázson sült finomságot, és mindig kipattan a fejünkből valami újdonság. Hosszan kísérletezgettünk, hogyan tudnánk még magasabb szintre emelni a kürtőskalácsozás élményét, megtartva a tradicionális tulajdonságait: a frissen sült, ropogós külső cukormázat és a finom, puha belsőt. Végül azt találtuk ki, hogy magát a tésztát töltjük meg különféle süthető krémekkel, csokival, barack vagy éppen szilvalekvárral, majd így forgatjuk bele az édességet liofilizált málnába, dióba és fahéjba, vagy ízesítjük ahogyan a vásárlók kérik. Így született meg a KÜRTŐSBON, egy mennyei, új fomá(t)öltött kürtőskalács. Hogy miért KÜRTŐSBON a neve? A BONBON egy töltött csokoládé, egy töltött édesség. Mi a töltött tésztájú kürtőskalácsot KÜRTŐSBON-nak neveztük el. Azért is fantasztikus ez az elnevezés mert a nagyon hosszú körülírásokat nagyon egyszerűen kifejezhetjük, az ízekhez passzoló, találó neveket adtunk, mint Málnás CSOKIBON, Diós BARACKBON vagy épp Fahéjas SZILVABON – melyeket először a Vigalmon kóstolhat majd” – rántja le a leplet az újdonságról Bálint Gáspár, a Vitéz Kürtős ügyvezetője.
Az Állatkerttel közösen szervezett háromnapos Kürtőskalács Vigalmon kézműves foglalkozások, állatsimogató, arcfestés, egyéb családi- és gyermekprogramok, valamint akusztikus kiskoncertek várják a látogatókat. Mindemellett visszatér a nagy népszerűségnek örvendő „Csináld magad!” kürtőskalács stand is, ahol bárki elkészítheti kedvenc erdélyi finomságát.
Az eseményen állatkerti belépőjeggyel lehet részt venni, amellyel az egész Állatkert látogatható és amely mellé minden vendégnek ajándék Édesmaci Házicsoki jár.
Részletes programok:
