Februári kincskeresés a Börzsönyben – nyárfarügy és téli túrák
Február elsőre csendes, visszafogott hónapnak tűnik – pedig a felszín alatt már javában készülődik a tavasz. A hóval borított erdők, a fagyos hajnalok és a még alvó növények mind arról árulkodnak, hogy most dől el, milyen lesz az idei gyűjtögetős év. A tartós hideg, a vastag hótakaró és a lassan ébredező természet nem akadály, hanem kifejezetten jó hír azoknak, akik figyelik az erdő ritmusát. Február ugyanis nem az ürességről szól, hanem a lehetőségekről – és van egy különösen értékes „kincs”, ami ilyenkor kerül igazán reflektorfénybe.
Végre igazi tél van
Ezt főként a januárra értem, mert most, amikor a lapzárta okán a februári cikket írom, már bő egy hete egybefüggő, vastag hótakaró ül a tájon és ritkán kerül a hőmérő higanyszála a fagypont fölé, ÉS EZ BÍZTATÓ a tavaszi gyűjtögetések szempontjából mindenképp. Sőt, amennyiben az aszály elkerüli ezt az évet, úgy a teljes vegetációs időben könnyebb lesz a gombázás, mivel a hó tartós tömege lenyomja a földre az avart, a tavalyi száraz füveket – jobban láthatók lesznek kalapos kedvenceink.
A szinte egész hónapban kitartó fagy – megspékelve néha egy/két farkasordítóan hideg hajnallal – pedig jelentős gyérítést végez az őshonos és a növekvő kereskedelemmel importált növény és gyümölcskárosító rovarok, baktériumok és gombák közt, ami iden jó alap ahhoz – persze a májusi fagyokat, a savas esőket, pusztító viharokat, aszályt megúszva -, hogy igen bőségesen teljenek a gyűjtögetők kosarai, ehető, gyógyító növényekkel, gyümölcsökkel is, gombákkal is.
Arról, hogy februárban mit és hol gyűjtögethetünk, illetve, hogy mi mire jó, arról korábban már részletesen írtam >>> Mutatjuk mit érdemes gyűjteni a természetben most februárban!
Az idei február szóljon egy kiemelkedően erős gyógyhatású gyűjtögetni valóról, a nyárfarügyről
Hatóanyagokban leggazdagabb a feketenyár, de komoly tartalommal bír még a fehérnyár, a rezgőnyár és a szürkenyár is – más és nemesített fajokról ne gyűjtsünk rügyet!
Nézzük, miért is érdemes a babra munka, a nyárfarügy gyűjtés.
A nyárfarügy gyógyhatásai sokrétűek: gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, antibakteriális é vizelethajtó, amelyeket használhatunk légúti megbetegedések (köhögés, torokgyulladás), ízületi panaszok (reuma, köszvény), húgyúti problémák (vese-, hólyaghurut) és bőrbetegségek (ekcéma, sebek) kezelésére, és így segítve a szervezetet. Készíthetünk főzetet, borogatást, kenőcsöt, pálinkát, vagy akár ülőfürdőt belőle, de terhesen, szoptatósan és kisgyermekeknek nem ajánlott! A nyárfarügy rengeteg jótékony anyagot tartalmaz, mint például flavonoidokat, fenolokat, C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt, és emellett illóolajokat, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, baktériumölő és vizelethajtó hatásúak,
Gyűjtéskor csakis telt, de zárt (ki nem pattant, fakadt) rügyeket pattintsunk, csippentsünk le az ágakról, megnyomorgatás, egyéb sérülés mentesen. Célszerű egy derékra kötött kisvederbe szedni, ám amikor már szállításra ürítjük edényünk, azt sötét nejlonzacskóba, vagy üvegbe tegyük hogy a fénytől és a lassú száradástól megóvjuk a beltartalmat. Hazatérve gyorsan szárítsuk meg a rügyeket, majd tároljuk fénytől védve jól záródó üvegben.
A nyárfarügy gyűjtéséhez igencsak fel kell készülni, hiszen a még alvó szemek sem jó, de a már kipattantak sem. Azaz a területet gyakrabban érdemes ellenőrizni, hogy az időjárás függvényében mikor tudjuk elcsípni az épp megfelelő állapothoz tartozó néhány gyűjtögetős napot.
Fontos, hogy a fa érdekében egy-egy ágon meghagyjuk a rügyek kb. 30 %-át, valamint, hogy a már és mindig elmondott fő szempont, hogy a gyűjtögetést utaktól, mezőgazdaság által vegyszerezett területektől 50-70 méter távolságtartással folytassuk!
TARTS VELÜNK!
A „BÖRZSÖNY KAPUJA GYŰJTÖGETŐS TÚRÁK” szombatonként zajlanak, csütörtöktől lehet jelentkezni a Gyula bátya háza tája facebook oldalon üzenetírással. Privát túrák is rendelhetők. A kirándulások gyerek, nyugdíjas és kutyabarát események és tömegközlekedéssel is elérhetők.
(K.Gy.)