Március a Börzsönyben – indul a rügygyűjtés szezonja
Március megérkezett, vele együtt pedig a meteorológiai tavasz is. A természet a Börzsöny lankáin látványosan ébredezik: duzzadnak a rügyek, megindul a nedvkeringés, és elindul az év egyik legizgalmasabb időszaka a gyűjtögetők számára. Ez a hónap nemcsak a friss, ehető zöldekről szól, hanem a rügyek gyógyító erejéről is, amelyekből egész évre megalapozható a házipatika.
A „Börzsöny Kapuja Gyűjtögetős Túrák” márciusban kifejezetten a rügyek világára fókuszál: hogyan, mikor és mely fajokról érdemes gyűjteni, mire használhatók a friss hajtások, és miként készíthető belőlük tinktúra, macerátum vagy elixír. Aki szeretne új irányt vinni a természetjárásba, annak ez a tavaszi időszak igazi aranybánya.
Végre tavasz! – kiálthatunk fel a téli hónapok után
Hogy mi jót, rosszat hagy maga után a tél, hamarosan szemmel látható lesz. Jogosan remélhetjük, hogy a tartós hótakaró és a viszonylagosan sok csapadék jótékony hatása kitart az első nyári vargányaszezonra is – a nagy fagyok pedig remélhetőleg jelentősen megtizedelték a növénykárosító rovar-, baktérium-, gomba-fajokat és több, szebb termés lesz az idén.
Hogy ne ismételjen önmagam megjegyzem, hogy a 2024 márciusi cikk itt olvasható, a 2025 év márciusában írt pedig itt.
Szóval, mi gyűjtögetők igazán örülünk a tavasznak, ami ebben a hónapban mindenképp elkezdődik.
Úgy ahogy tavasszal a természet életre kel, úgy mi is képesek vagyunk megújulni és meggyógyulni, – hogy az idén egészen új gyűjtögetős irányt mutassak – a fiatal, rügybe fakadó növények segítségével. A rügyekből nyert készítmények nagy keletnek örvendenek – bár ősi népgyógyászati múltúak – újra Franciaországban, Belgiumban, Kanadában, Svájcban, Csehországban, Szlovákiában és Romániában ahol egy Gemmoterápia és Homeopátia Szövetség is működik.
Igen, márciusban nem csak a primőr ehető növényeket gyűjthetjük, hanem megalapozhatjuk a házipatikánk rügykészítményeit egész évre.
A cikk terjedelmébe nem fér, hogy mélységeiben beszéljek a készítmények receptúráiról, vagy egyes növényfajok rügyének gyógyhatásáról, de felsorolom a fa és cserjefajokat, amelyekről gyűjteni érdemes, valamint a készítmény típusokat. Remélem, ezzel a témával újabb ajtót nyitok, a gyűjtögetőknek.
Nos, a Gemmoterápia (rügyekkel való gyógyítás) bioterápiás módszer mely 22 kivonatot (macerátumot) ismer, amihez a növények embrionális részeit, (rügyeit, bimbóit, csíráit, magvait, fiatal hajtásait, gyökérrostjait, valamint növények nedveit) használja fel. A rügyterápiánál rügy kivonatokat használunk tinktúra formájában. A rügybe, a növény a legértékesebbet rejti el, ami lehetővé teszi a növény túlélését, szaporodását, a jövőjét. A rügyekben a növény olyan értékes elemeit találjuk, melyet máshol a növényben nem. Ezek különféle hormonok, enzimek, ásványi- és nyomelemek, vitaminok és még sok más, melyből a szervezetünknek gyakran hiánya van. A gyógyszertárakban és a bioboltokban sok rügykészítményt forgalmaznak.
Mely növények rügyeit gyűjtsük?
(a lista messze nem teljes, csak „ízelítő”)
Kőris (Fraxinusexcelsior) – Diófa (Juglansregia) – Jegenyefenyő (Abies alba) – Kocsányos tölgy (Quercusrobur) – Fekete ribiszke (Ribesnigrum) – Molyhos nyír (Betulapubescens) – Vadgesztenye (Aesculushippocastanum) – Boróka fenyő (Juniperuscommunis) – Galagonya (Crataegusoxyacantha) – Erdei fenyő (Pinussylvestris) – Berkenye (Sorbusacuparia) – Csipkerózsa – Rozmaring – Füge (Ficuscarica) – Málnarügy – Hárs (Tiliaplatyphyllos) – Mézgás éger (Alnusglutinos) – Közönséges bükk (Fagussylvatica)
A rügyek felhasználása házilag lehet szárítmány, tinktúra, macerátum és elixír.
A szárítás legyen gyors és rövid, hogy az értékes anyagok ne párologjanak el.
A tinktúra egy alkoholos kivonat (20-80% alkoholtartalom). Egy befőttesüvegbe tesszük a friss rügyeket, a keverékben a rügy súlyaránya 20-30% legyen. Fénymentes helyen lefedve érlelni napi egyszeri keverés mellett 3-8 hétig – majd leszűrni (kipréselni, aki tudja) és fénytől védve, hűvös helyen tárolni.
A macerátum a tinktúrához hasonlóan készül, csak a folyadék valamilyen növényi olaj (napraforgó, kukorica, szőlőmag, tökmag …)
Az elixír is a macerátumnál írtak szerint készíthető, de itt a rügy-alkohol – orvosi glicerin aránya 1/3 súly %. Olyan orvosi glicerint célszerű a patikában vásárolni, ami természetes zsírokból és olajokból készült!
A „BÖRZSÖNY KAPUJA GYŰJTÖGETŐS TÚRÁK” szombatonként zajlanak, csütörtöktől lehet jelentkezni a „Gyula bátya háza tája” facebook oldalon üzenetírással. Privát túrák is rendelhetők. A kirándulások gyerek, nyugdíjas és kutyabarát események és tömegközlekedéssel is elérhetők.
(K.Gy.)